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Wir lernen Wild- und Heilkräuter aus unserer Heimat mit allen Sinnen kennen. Kräuter spielen schon seit Menschengedenken eine wichtige Rolle in der Gesundheit, Schönheitspflege und Ernährung.
Im Team stellen wir uns verschiedenen Aufgaben:
- Informationen über Wuchs und Verwendung einzelner Kräuter bzw. Pflanzen
- Anlegen eines kleinen Herbarium
- Wie kann man diese Naturschätze nützen?
Anschließend praktische Herstellung: (nach Wunsch wählbar) z.B. Kosmetik ohne Chemie, Blütenküche, Kräuter-Variationen...
Auf den Spuren der Papierherstellung
Wir erwecken die uralte Schöpf-Kunst wieder zum Leben: Im Kreativ - Kurs experimentieren wir mit Naturfarben, Pflanzen, Blüten und Düften, um individuelle "Schmuck-u. Spezialpapiere" herzustellen. Es ist schon etwas Besonderes, wie aus einem "Papierbrei" ein edles Blatt Papier entsteht.
Gewürz-Kurse: Die geheimnisvollen Düfte und Aromen
A: Heimische Heil-Küchen- und Gewürzkräuter
B: Beliebteste Alltagswürze: Zucker und Salz
C: Exotische- Orientalische Gewürze
Nach einem informativen Einblick in die Kultur-Geschichte der Gewürze, tauchen wir mit Hilfe unserer Sinne, in diese wunderbare Aromen-Welt ein.
- Gewürze verführen die Nase mit betörenden Düften
- Gewürze kitzeln unseren Gaumen durch ihre charakteristischen Bouquets
Je nach Wahl der Gewürzkurse wird gemahlen, geröstet und gekostet. Vom kandierten Lavendelblütenzucker bis hin zur orientalischen Tasse Kakao - Sie treffen die Auswahl! Ein besonderes Highlight ist das Kreieren einer persönlichen Gewürzmischung, die dann jeder Teilnehmer als Mitbringsel mit nach Hause nehmen darf.
Käsen
Beim Käse-Kurs werden die Teilnehmer in das "Geheimnis des Käsens" eingeweiht. Nach dem Melken an der "Holzkuh" wird die Milch in ihren Händen zum selbstgemachten Frischkäse "Feta-Art". Bei einer kleinen Verkostung mit verschiedenen Käsesorten genießen wir den "reinen Käsegenuss".
Filzen
Der Weg vom "Schaf zur Wolle" wird in diesem Kurs für verschiedene Zielgruppen zu unterschiedlichen Filztechniken angeboten. Mit Kreativität, Inspiration und etwas Ausdauer entstehen individuelle Kunstwerke aus Filz (wie z.B. Bälle, Schmuck, Handy-Tasche...). Wussten Sie, dass Filzen "gut für die Seele ist?"
"Das persönlich, selbstgemachte Geschenk"
In diesem Kreativ-Kurs möchte ich Ihnen beim Herstellen eines "Wunsch-Geschenkes" ideenreich und tatkräftig zur Seite stehen. Hier heißt es "Hand anlegen", um beim freien Arbeiten eine selbstgemachte Überraschung entstehen zulassen.
Gerade für besondere Anlässe, wie Ostern, Muttertag, Basar... ist etwas Selbstgemachtes ein ganz besonderes Geschenk. (Zur Auswahl stehen zahlreiche, verschiedene Handwerkstechniken und Werkmaterialien, z.B. Weide, Holz, Wolle...)
Seife herstellen
Die "uralte Kulturtechnik": Natur-Seife selber herzustellen ist spannend, sowohl eine kleine Wissenschaft, als auch Kunst. Jeder Teilnehmer entscheidet nach seinen Vorlieben: Duft, Farbe und Aussehen seiner Pflanzenseife. Lustigen Badespaß erzeugen auch selbstgemachte "Sprudelbomben", pflegende Wasch- oder Badepralinen oder wie wäre es mit einem farbigen, duftenden Säckchen Badesalz?
Spiele - im Wandel der Zeit
Beim eigenen Erleben und Spielen tauchen die Teilnehmer in die riesige Spielewelt ein.
Erinnerungen bei traditionellen und alten Spielen, wie z.B. "Stille Post, Zehnerle, Murmeln..." werden geweckt. Lauf- Kreis- und Wettspiele fördern nicht zuletzt Spaß, Kreativität und Ausdauer. --> Los geht´s lasst uns spielen!
Von der Milch zur Butter
Selbstgemachte Butter schmeckt viel besser!
In reiner Handarbeit und mit Muskelkraft "schlägt" jeder Teilnehmer den Rahm zu Butter. In kleinen Buttermodeln formen wir unsere Butter aus und zur Belohnung probieren wir diese dann auf einem knusprigen Bauernbrot.
Schokoladenkurs - Schokolade selber machen
Wie der Volksmund schon lange weiß, macht Schokolade glücklich.
In diesem Kurs erfährt man "so einiges Neues" über die braune Nascherei: - Wie duftet frische, warme Schokolade? - Hast du schon einmal eine Kakaoschote oder Kakaobohne gesehen? - Rohkakaoschokolade was ist das?
Während fantasievolle Schokoladentafeln, Pralinen oder Schoko-Lollis entstehen darf genascht und probiert werden.
